5 curiosidades sobre o chá marroquino | Decoración Alcazaba
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  • Cinco curiosidades que talvez você não soubesse sobre o chá marroquino

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    Cinco curiosidades que a lo mejor no sabías sobre el té marroquí

     

    O chá em Marrocos é muito mais uma infusão simples, é uma bebida que se tornou uma espécie de emblema nacional. O chá marroquino é consumido nas casas mais humildes e nos palácios mais suntuosos e fora das fronteiras do Marrocos.Não é incomum encontrar lojas de chá onde você pode saborear esta bebida preparada e servida no tradicional estilo Magrebe. Hoje queremos compartilhar com você algumas curiosidades sobre o chá marroquino que você talvez não conheça.

    Bules marroquinos

    O chá marroquino não é originário de Marrocos

    Embora hoje o consumo de chá seja amplamente difundido entre a população marroquina, a verdade é que sua implantação no Marrocos é bastante recente. A história de amor entre Marrocos e chá começou em meados do século XNUMX, quando os comerciantes ingleses encontraram um excedente de produção que eles precisavam colocar no mercado. Nesse contexto, a venda de chá começou no Marrocos e, pelo que você vê, a campanha de marketing foi uma das mais eficazes da história.

    Tantas variedades de chá marroquino como pessoas

    Com o chá no Marrocos, como com o Gazpacho na Andaluzia, cada pessoa tem sua própria receita. A base é obviamente o chá, neste caso a pólvora da variedade verde. A partir daí, existem inúmeras possibilidades, dependendo da área e dos gostos pessoais. O mais comum é adicionar hortelã-pimenta, mas também existem aqueles que acrescentam verbena limão, flor de laranjeira, pinhões.  Como regra geral, os habitantes do norte de Marrocos preferem o chá mais doce, enquanto no sul costumam adicionar menos açúcar.

    O açúcar, diretamente no bule

    Outra curiosidade do chá marroquino é que o açúcar geralmente é servido diretamente na chaleira e de acordo com o gosto do anfitrião. O chá é sempre tomado três rodadas; daí surge esse provérbio;  “O primeiro copo é amargo como o amor. O segundo é intenso como a vida. O terceiro doce como a morte ”. Isso ocorre porque, ao consumirmos chá, o açúcar precipita sobre o fundo e a concentração é maior.

    Chá, um sinal de hospitalidade

    Na cultura marroquina e em geral em todo o Magrebe,  Compartilhar um copo de chá é um sinal de hospitalidade. Se viajarmos para o Marrocos, não é de surpreender que eles nos entretenham com um chá quando chegam a uma casa, no hotel ou até em uma loja.

    O ritual do chá

    O chá em Marrocos é acompanhado por um ritual rico. Em uma casa, a pessoa encarregada de preparar o chá será o anfitrião ou, na sua falta, sua esposa. Se eles não eram nenhum, será a pessoa mais velha. Em um bule de chá tradicional de ferro, alpaca, prata ou similar, você colocará todos os ingredientes. Depois será transferido várias vezes, usando o copo do anfitrião, servindo chá e devolvendo-o à chaleira  para garantir uma mistura homogênea.

    Então, usando os copos de chá tradicionais, que geralmente são profusamente enfeitados, uma pequena quantidade é servida. O chá nunca é enchido até o topo para que o copo possa ser mantido na borda sem queimar.

    E agora, você quer dividir um copo de chá? Como você o prepara em casa? Use os comentários para compartilhar sua receita conosco !!

     

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    O chá no Marrocos é muito mais do que uma simples infusão; é uma bebida que se tornou uma espécie de emblema nacional. Ele chá marroquino É consumido tanto nas casas mais humildes quanto nos palácios mais suntuosos, e fora das fronteiras do Marrocos não é raro encontrar casas de chá onde se pode saborear esta bebida preparada e servida no tradicional estilo magrebino. Hoje queremos compartilhar com vocês alguns fatos interessantes sobre o chá marroquino que você talvez não saiba.

    Bules marroquinos

    O chá marroquino não é originário de Marrocos

    Embora hoje o consumo de chá marroquino É amplamente difundida entre a população marroquina, mas sua introdução no Marrocos é bastante recente. A história de amor entre Marrocos e o o Tudo começou em meados do século XIX, quando comerciantes ingleses se viram com um excedente de produção que precisavam colocar no mercado. Neste contexto a venda de chá no Marrocos, e pelo que parece, a campanha de marketing foi uma das mais eficazes da história.

    Tantas variedades de chá marroquino como pessoas

    Com o chá marroquino É como o gaspacho na Andaluzia, cada pessoa tem sua própria receita. A base, obviamente, é a chá verde pólvora. A partir daí, as possibilidades são infinitas, dependendo da região e do gosto pessoal. A maneira mais comum de adicioná-lo é adicionar hortelã, mas algumas pessoas também adicionam verbena de limão, flor de laranjeira ou pinhões. No norte de Marrocos preferem o chá mais doce, enquanto no sul eles costumam adicionar menos açúcar.

    O açúcar, diretamente no bule

    Outra curiosidade do chá marroquino É que, normalmente, o açúcar é servido diretamente no bule e de acordo com o gosto do anfitrião. O chá é sempre servido três vezes, daí o provérbio: "O primeiro copo é amargo como o amor. O segundo é intenso como a vida. O terceiro é doce como a morte." Isso ocorre porque, à medida que consumimos chá marroquino, o açúcar precipita no fundo e a concentração é maior.

    Chá, um sinal de hospitalidade

    Na cultura marroquina, e em geral em todo o Magrebe, partilhar um copo de o É um sinal de hospitalidade. Se viajarmos para Marrocos, não é de estranhar que sejamos presenteados com uma o ao chegar em uma casa, um hotel ou até mesmo uma empresa. Ele chá árabe É parte integrante da vida cotidiana e das tradições marroquinas.

    O ritual do chá

    El chá no Marrocos É acompanhado por um rico ritual. Numa casa, a pessoa encarregada de preparar a chá marroquino será o anfitrião ou, na sua falta, sua esposa. Se nenhum deles estiver presente, será a pessoa mais velha. Em um bule tradicional feito de ferro, níquel, prata ou similar, você colocará todos os ingredientes. Ele será então transferido diversas vezes, usando o copo do anfitrião, despejando o chá e retornando-o ao bule para garantir uma mistura homogênea.

    Depois, usando os tradicionais copos de chá marroquino, que geralmente são ricamente decorados, uma pequena quantidade é servida. Ele o Ele nunca fica cheio até a borda, então você pode segurar o copo pela borda sem se queimar.

    E agora, você gostaria de compartilhar uma taça de chá marroquino? Como você prepara em casa? Use os comentários para compartilhar sua receita conosco!!

    A importância do chá marroquino na cultura social

    El chá marroquino Não é apenas uma bebida, mas uma forma de conviver e compartilhar momentos. Em Marrocos, oferecer um copo de o É um ato simbólico de boas-vindas, amizade e respeito. Esta tradição está tão enraizada que, mesmo nas ocasiões mais formais, a chá árabe É servido como um gesto de hospitalidade. Este aspecto social da chá marroquino fortalece os laços comunitários e incentiva a interação entre as pessoas.

    É comum ver marroquinos apreciando uma taça de o em qualquer lugar: em terraços de cafés, em mercados e, acima de tudo, em casas. Ele chá marroquino É também uma bebida que acompanha conversas longas e agradáveis, ajudando a quebrar o gelo e tornando as interações mais calorosas.

    El chá marroquino e sua conexão com a espiritualidade

    Além do seu sabor e propriedades, o chá marroquino tem uma profunda conexão com a espiritualidade do povo marroquino. Em muitas famílias, a cerimônia do chá é um ritual que simboliza a acolhida e o respeito aos deuses. O processo de preparação é visto como um ato de meditação e partilha deste chá árabe torna-se uma forma de homenagear os outros.

    Além disso, o chá marroquino Tem um significado transcendental durante celebrações religiosas. Durante o mês sagrado do Ramadã, por exemplo, o chá marroquino É servido na quebra do jejum, marcando um momento de união familiar e comunitária.

    Os benefícios do chá marroquino

    Como outros chás, o chá marroquino oferece uma ampla gama de benefícios à saúde. As propriedades desta bebida vêm principalmente da variedade de chá verde utilizada, conhecida como pólvora. Entre os Benefícios do chá marroquino Suas propriedades antioxidantes são notáveis, ajudando a combater os radicais livres no organismo, reduzindo o risco de doenças crônicas.

    Além disso, o chá marroquino Tem efeitos digestivos, o que o torna uma excelente escolha após refeições pesadas. A hortelã-pimenta, um ingrediente comum nesta bebida, também oferece propriedades calmantes e digestivas, promovendo a absorção de nutrientes e melhorando a digestão.

    Como preparar um autêntico chá marroquino em casa

    Se você quer trazer um pedaço de Marrocos para sua casa, prepare uma autêntica chá marroquino seguindo alguns passos simples. Você precisará de chá verde em pólvora, água, açúcar e hortelã fresca. A primeira coisa é enxaguar as folhas de chá com água quente para remover o pó. Em seguida, coloque as folhas em um bule de metal tradicional, adicione água quente e deixe em infusão por alguns minutos.

    A chave para obter um bom chá marroquino É a utilização de água na temperatura adequada e o controle do tempo de infusão. E não se esqueça do toque especial: a quantidade de açúcar que você adicionar vai depender do gosto de cada um, mas o chá marroquino É tradicionalmente muito doce.

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