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El o é bebida mais popular do mundo e estava se expandindo da China para o resto dos países. Embora não seja claro origem do chá porque são milhares de lendas que o colocam naquele país e onde já foram cultivadas e consumidas diferentes tipos de chá.
Na Decoración Alcazaba queremos fazer de você um guia o que é chá e qual é a sua história, mesmo em infusões de chá mais consumidas entre os amantes desta fantástica bebida. Em nossa loja você pode encontrar uma ampla estoque de variedades de chá.
O chá vem de um arbusto ou planta chamada Camélia sinensiso Camélia chinesa. Desta planta são obtidas as folhas que são secas para poderem fazer a infusão em água quente.
Os maiores produtores de chá são China e Índia, que cobrem mais de 60% do preparação e distribuição de chá em todo o mundo. Quanto aos seus consumidores, os países mais exigentes por esta fabulosa bebida são Turquia, Irlanda, Grã-Bretanha, Rússia e Marrocos.
Por mais de 5.000 anos, o chá foi a bebida por excelência em muitos países. Há três lendas sobre a origem do chá:
Todas essas lendas falam de eventos fortuitos, apesar do história da expansão do chá vem da China. No início de 589 aC, as plantações de chá começaram a conquistar o sul da China como planta medicinal.
Então, seu comércio começou até chegarem ao Japão em 800 DC. folhas de chá Chegaram à Europa trazidos por portugueses ou holandeses, não é claro, mas o que se sabe com certeza é o sucesso que alcançou no século XVII entre a nobreza. A empresa holandesa das Índias Orientais manteve todo o monopólio exportado pela China e Japão.
Na Espanha o infusões de chá Chegaram como uma moda importada da França e da Inglaterra, porém não tinha tantas raízes, já que no século XNUMX o consumo de bebidas como chocolate e café era mais comum em nosso país.
Todos tipos de chá são obtidos da mesma planta, o Camélia sinensisA diferença é marcada pelas épocas de colheita e secagem das folhas. o chás mais comuns são:
El chá vermelho Também é muito precioso e para sua elaboração o fermentação de folhas de chá e após a secagem, nesta última etapa são aplicados calor e umidade para obter maior fermentação. Possui uma cor avermelhada e seu sabor é intenso.
El verde tee É o mais popular do mercado. Suas folhas não são fermentadas, porém, são processadas a vapor. É assim que se consegue a sua oxidação e é o que lhe confere diferentes tonalidades de verde, embora predominem os tons escuros. Seu sabor é semelhante ao de espinafre ou aspargos.
El chá preto coleta o folhas de chá em um período inicial, para então iniciar o murchamento que oxida progressivamente as folhas até que finalmente sequem. A sua cor é bastante escura e tem um sabor forte e profundo.
Esperamos que você tenha aprendido um pouco mais sobre o chá e suas origens. É uma bebida que tem grandes benefícios para o corpo e é rica em teína para nos dar energia.
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